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·[Food desk] 위기의 농협 소매업, 그 해법은 |
최근 경기 불황의 장기화, 온라인 쇼핑 확대 등으로 농협 소매업이 침체에 빠져 있다. 현재 매출이 부진한 대형 마트와 마찬가지로 기존 매장들의 매출이 마이너스 성장을 하는 등 농협 소매점들도 실적이 과거와 같지 않다. 수입농산물 확대, 인구 고령화, |
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·[Food desk] 이천 쌀문화축제에서 이천쌀밥명인탄생이 피날레 장식 |
올해의 이천(利川) 쌀 문화축제는 이천시 관고동에 최연화 씨가 이천쌀밥명인결승전에서 명인(名人)으로 탄생되면서 피날레(finale)를 장식했다. 축제 마지막 날 23일 오후3시부터 메인 축제장에서 열린 이천쌀밥명인결승전에서 장원을 거머쥔 최연화 명인( |
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·[Food desk] 선진,하림 신사옥 에코락(樂)갤러리서 어린이 그림 전시 |
축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)은 이달 20일(목)부터 1주간 강남구 논현동 소재 하림 신사옥 내에 위치한 에코락(樂)갤러리에서 ‘2016 선진 가족 어린이 그림대회’ 수상작 전시회를 개최한다.지난 8월부터 축산식품전문기업 선진에서 개최한 ‘2 |
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| ·[Food desk] 금연용품 의약외품으로 허가받아야 판매가능 |
`16년 10월부터 의약외품 허가를 받아 판매(`16.10.1.)해야 하는 비타스틱 등 흡연습관개선보조 금연용품을 허가받지 않고 의약외품으로 제조‧판매하는지에 대해 오는 10월 30일까지 6개 지방식약청 및 지방자치단체(보건소 등)와 공동으 |
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| ·[Food desk] “태국의 한류, 이제는 케이푸드다!” |
농림축산식품부(장관 김재수, 이하 농식품부)는 태국 국왕 푸미폰 서거로, 30일간 모든 행사를 금지,하고 30일간 조기게양하며 공무원들은 애도를 표하는 검은색 복장을 1년간 착용한다는 등, 국가 전체가 애도 분위기 이나 예정한 『2016 태국 방콕 K |
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| ·[Food desk] - |
농림축산식품부(장관 김재수, 이하 농식품부)는 태국 국왕 푸미폰 서거로, 30일간 모든 행사금지, 조기게양 30일, 공무원들은 애도를 표하는 검은색 복장을 1년간 착용한다는 등, 국가 전체 애도 분위기로 예정했던 『2016 태국 방콕 K-FOOD 페어 |
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·[Food desk] 해외 시장별 정확한 조사 선행돼야 |
우리나라의 농산물 수출은 지난 15년간 빠르게 증가했지만 현재의 성장세를 유지할 수 있을지는 불확실하다. 현재 농산물 수출의 문제점은 수출물량의 지속적·안정적 확보가 어렵고, 기존 교민 위주의 수출 시장은 거의 포화상태에 이르렀으며, 지난해 나이로비에 |
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·[Food desk] '요가·필라테스' 전문가 위한 고품격 포토제닉 등장 |
요가·필라테스 전문가를 위해 세계적인 포토아티스트가 직접 사진-영상을 촬영하고, 헤어-페이스 메이크업, 연출 컨설팅까지 원스톱으로 제공하는 '고품격 프로필 포토제닉' 서비스가 국내에 처음 등장했다.요가전문기업 '지혜의눈'(대표 김장훈)은 수 년간 전세 |
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| ·[Food desk] 약藥과 음식飮食도 궁합宮合이 있다 |
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 소비자들이 의약품 복용 시 주의해야 하는 식품 정보를 담은 ‘약과 음식 상호작용을 피하는 복약안내서’를 발간했다고 밝혔다.이번 안내서는 의약품과 식품 간 상호작용으로 인한 부작용을 예방하기 위 |
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| ·[Food desk] 할랄식품표준 제정 고시 |
할랄 식품의 생산, 제조, 가공, 취급, 보관 및 유통 등에 관한 지침 (할랄식품표준)’을 한국산업표준으로 제정하여 농림축산식품부는 ‘16.10.13일자로 고시 했다.그 내용에는 할랄/비할랄 식품의 정의, 할랄식 도축, 생산시설& |
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| ·[Food desk] 일본에서 ‘막걸리 토크콘서트’ 연다 |
한국문화에 관심이 많은 젊은 층이 즐겨 찾는 도쿄 코리아타운 신오오쿠보역 인근 문화공간에서 한국 관련 공연 등 진행으로 ‘막걸리 토크콘서트’ 연다막걸리의 수출시장 확대를 위하여 오는 12일 일본 도쿄에서 올해 네 번째 &lsquo |
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| ·[Food desk] 동물보호문화축제 열린다 |
서울 여의도 한강공원 물빛광장에서 동물보호 문화축제가 열린다. “-함께해요, 동물사랑!-” 이란 슬로건으로 열리는 「제3회 동물보호 문화축제」 주관/참여는 대한수의사회/서울시, 동물보호단체 등 15개 기관·단체이고, 총소요 예산은 1억4천만원(농림축산 |
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·[Food desk] 앞동산과 우리 동네 늙은 내력 |
스무 살 추석 날에 시골집 마당에서 바라본 들판 건너 수암산(水巖山)은 그리 높지 않았었다. 해발 300미터도 안 되는 앞동산이 높다고 생각했던 어린 시절을 떠올리며 혼자 웃었다. 다시, 스물 몇 해가 지나 이번 추석에는 그 산도 늙은 듯했다. 산이 |
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·[Food desk] 강원도 지방의 떡 종류 |
호박 삼색단자찹쌀가루에 찐 늙은 호박을 섞어 반죽하여 반대기를 지어 찐 다음, 꽈리가 일도록 쳐 소를 넣고 동그랗게 빚어 여러 가지 고물로 묻힌 떡이다.재료 및 분량늙은 호박 ...1/4개 찹쌀...1되 소금...큰술1/2 꿀...약간 잣가루...1/ |
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·[Food desk] 중구(重九)의 의미 |
중구(重九)의 의미음력 9월9일은 중구, 중광(重光), 중양(中陽) 이라 하며 양수기 겹첬다는 뜻이다. 가을이 깊어가는 계절로 에 서울 풍속으로 남사과 북악산에 올라가 국화주를 마시고 국화전을 먹으며 즐기는 풍습이 있는데, 이는 등고(登高)의 옛 풍습 |
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·[Food desk] 디저트의 유래 / 크로와상의 유래 |
디저트의 유래고대 그리스에서는 소크라테스를 비롯해 철학자와 시인들이 모여 자주 항연(심포지엄)을 열었다. 그들은 긴 의자에 옆으로 누워 호화로운 식사를 하면서 “진리는 물이요”.“아니요 술이요.”등과 같이 밤을 세워가며 의견을 주고 받았다. 그리고 식 |
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| ·[Food desk] 티에스바이오, 글로벌 투자기업 맥킨리와 손잡고 |
- 티에스바이오-맥킨리 중국 화장품사업 급물살... "심천지역 전략 거점화 완료"- 설립기념행사에 맥킨리 대표, 고위급 인사, 공안 관계자, 대형병원 원장 등 대거 참석티에스바이오가 지난 9월 세계적인 투자컨설팅기업 맥킨리와 중국진출 |
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·[Food desk] 곡천 유태종 박사의 막걸리 |
옛 고려 때에는 이화주(梨花酒)라고도 한 막걸리는 옛날에는 식량대용으로 농부들이 갈증을 풀고 피로를 풀었다. 가장 소박하게 만들어진 우리 술 막걸리는 고려 때에는 이화주(梨花酒)라 불리기도 했다.막걸리용 누룩을 배꽃을 만든데서 유래 한 것이다. 그러나 |
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·[Food desk] 우리 술 ‘막걸리 페스티벌’ 열린다 |
고려 때는 이화주(梨花酒)라 했던 우리 술 막걸리 축제가 열린다. 10월 7일부터 경기도 가평군 자라섬에서 ‘2016 막걸리 페스티벌'’을 개최한다고 농림축산식품부는 6일 밝혔다.올해로 6회째를 맞는 막걸리의 날을 기념하여 개최되는 ‘2016 막걸리 |
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| ·[Food desk] 굿네이버스와 함께 아침밥 기부 캠페인 |
국제구호개발 비영리단체(NGO: Non-Governmental Organization)인 굿네이버스와 함께 아침밥 기부 캠페인 ‘#밥킷리스트’를 농림축산식품부가 실시한다.캠페인 명인 ‘밥킷리스트’는 &lsqu |
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