½Å°£(ãæÊÊ) ¾È¿ë±Ù ±³¼öÀÇ ÀüÅëÀå·ù ÀúÀÚ:¾È¿ë±Ù ±³¼ö(Æì³½°÷ : ±³¹®»çwww.kyomunsa.co.kr) °¡°Ý 25,000¿ø 2015³â 1¿ù 1ÀÏ ¹ßÇà,Ä÷¯Àμâ
°æÁ¦¿Í °úÇÐÀÇ ¹ß´Þ·Î ½Ä»ýȰÀÌ Ç³¿ä·Î¿öÁöÀÚ ¿µ¾çÀÇ °úÀ× ¼·Ãë·Î ¼ºÀκ´ÀÌ Áõ°¡ÇÏ¿© ÷°¡¹°°ú ¹æºÎÁ¦¸¦ ³ÖÁö ¾ÊÀº ¿¾ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¸¸µç ÀåÀ» ã´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹¾ÆÁö°í ÀüÅëÀåÀº ¿¬±¸¸¦ ÇÒ¼ö·Ï ÁÁÀº Á¡ÀÌ ¹àÇôÁö°í ÀÖ¾î¼ ÀüÅëÀåÀÇ Á߿伺Àº ³¯·Î ´õÇϰí ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ÀüÅëÀå·ù´Â °í¹®Çå¿¡¸¸ ³²¾Æ ¸ÆÀÌ ²÷±â°Å³ª ¹àÈ÷Áö ¸øÇÑ °ÍÀÌ ¸¹¾Æ¼ ÀúÀÚ´Â Àå·ù¿Í °ü·ÃµÈ Á¶¸®¼, ¿ª»ç¼, ¹®Áý, ¿Õ½Ç¹®Çå, ±â·Ï¹° µî ¸ðµç °íÀü ÀÚ·áÀÇ Àå·ù ¸¸µå´Â ¹ýÀ» Á¶»çÇÏ¿© Çѹ®ÇÐÀÚ¿Í ÇÔ²² Ç®ÀÌÇϰí Çѹ® ¿ø¹®µµ ¼ö·ÏÇÏ¿´´Ù.
ÀÌ Ã¥À» ÅëÇÏ¿© ¼±Á¶µéÀÇ ÁöÇý¿Í °æÇèÀ» ÀÌ¾î ¹Þ¾Æ ÀüÅë ÀåÀ» º¹¿øÇϰí ÀåÀ» ¿¬±¸ °³·®ÇÏ¿© ¿ì¸® Çѱ¹ÀÇ ÀåÀ» ´õ¿í ¹ßÀü½Ãų ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
¡Û 1950³â´ë ÀÌÀüÀÇ Áß±¹ Á¶¸®¼, Á¶¼±½Ã´ë Á¶¸®¼, ±Ù´ë Á¶¸®¼ÀÇ Àå·ù ¸¸µå´Â ¹ýÀ» ¸ðµÎ Ç®ÀÌ ¡Û Çö´ëÀεéÀÌ ¾Ë±â ¾î·Á¿î Àå ¸¸µå´Â ±â±¸¿Í Àç·á, ¿ë¾î´Â ¸ðµÎ Ä÷¯ »çÁø°ú ±×¸²À¸·Î Á¦½Ã ¡Û °íÀü Á¶¸®¼³¢¸®µµ ¼·Î º£³¤ °ÍµéÀÌ ¸¹Àº µ¥ ¸ðµÎ ºÐ·ùÇÏ¿© Á¤¸® ¡Û Àå¿¡ °üÇÑ »õ·Î¿î »ç½ÇÀ» ¹àÈû
• Áß±¹°í´ëÀÇ ÀåÀº À°Àå(ë¿íý)À̾ú´Ù. • Äá°ú ÄáÀåÀÇ ¿ø»êÁö´Â ¿ì¸®³ª¶ó¿Í ¸¸ÁÖÁö¿ªÀ¸·Î È²ÇØµµ ¿¬¾È¼ºÀº °í±¸·Á ¶§ À常µå´Â ¼ºÀ̶ó°í ÇÏ¿© ½Ã¿°¼º(豉ç¤àò)À̶ó°í ÇÏ´Ù°¡ °í·Á ¶§ ¿°ÁÖ(ç¤ñ¶)¶ó ÇÏ¿´°í ¹ßÇØÀÇ ¼öµµ Ã¥¼º(óýàò)¿¡¼´Â ¸ÞÁÖ(豉)¸¦ ¼º(àò)ÀÇ ¿ïŸ¸® °°ÀÌ ½×¾Ò°í, ¹éÁ¦ º¹½Å À屺ÀÌ ´ç³ª¶ó¿Í ½Î¿ï ¶§ Àå[ç¤豉]ÀÇ ¼ö¼ÛÀ» Â÷´ÜÇÏ¿´´Ù. • °í·Á½Ã´ë¿Í Á¶¼±½Ã´ë¿¡´Â ÀåÀ» ´ã´çÇÑ °üû°ú º½½¾ÆÄ¡µéÀÌ ÀÖ¾ú°í, ÇØ¸¶´Ù ÀåÀ» ¼ö¸¸¼¶ ¸¸µé¾î ¿Õ½Ç°ú °üû, ±º¿µ¿¡ °ø±ÞÇÏ°í °¡¹³ µîÀÇ ÀçÇØ³ª ÀüÀïÀ¸·Î ¹é¼ºµéÀÌ ±¾ÁÖ¸®¸é ÀåÀ» ³»·Á ±¸Á¦ÇÏ¿´´Ù. • À̱԰æ(ì°Ð¤ÌØ)Àº ÀÓ¿ø½ÊÀ°Áö¿¡¼ “ÀåÀº Æ÷¾ÇÇÑ ÀÚµéÀ» ÆòÁ¤ÇÏ´Â À屺°ú °°ÀÌ ¿Â°® ¸ÔÀ»°Å¸®ÀÇ µ¶À» Á¦¾ÐÇÑ´Ù. Áß±¹ÀÇ ÀåÀº ¿©·¯ Àç·á·Î ´ã±×Áö¸¸ ¿ì¸®³ª¶ó´Â ÄḸ ¾²´Âµ¥ 3³âÀ̳ª 5³â µÈ ÀåÀº »ö±òÀÌ Á¦È£(ðµ醐 ¹öÅ͸¦ ¸»ÇÏ¸ç ¸Å¿ì ÈǸ¢ÇÑ À½½ÄÀ» ºñÀ¯) °°°í ¸ÀÀº ¼ÒŸ(酥酡 À¯ÁóÀ» ¸»ÇÏ¸ç ¸Å¿ì ÈǸ¢ÇÑ À½½ÄÀ» ºñÀ¯)¿¡ ÇÊÀûÇÑ´Ù. °í·ÁÀÇ µµÀº(Ô¶ëß, ì°âýìÒ)Àº Àå Áß¿¡¼ ¿À·¡ µÈ ÄáÀåÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù°í ÇÏ¿´´Âµ¥ À̰ÍÀÌ °ð ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ÀåÀÌ´Ï ¸¶¶¥È÷ õÇÏ Á¦ÀÏÀÌ´Ù.” ¶ó°í ÇÏ¿© ¿ì¸® ³ª¶ó Àå¿¡ ´ëÇÑ ±àÁö°¡ ´ë´ÜÇÏ¿´´Ù. • Àå´ã±Û ¶§ °íÃß³ª ½¡À» ¶ç¿ì°Å³ª ±ÝÁÙÀ» ¶ç¿ì¶ó´Â Á¶¼±½Ã´ë Á¶¸®¼´Â ¾ø°í, ¸ÞÁÖ¸¦ ´Þ¾Æ¸Å¾î ¶ç¿ì¶ó´Â Á¶¸®¼µµ °ÅÀÇ ¾ø´Ù.
Â÷·Ê 1Àå ÀåÀÇ ¿ª»ç ÀåÀÇ ¿ª»ç : Áß±¹ °í´ëÀÇ Àå, ½Ã, »ïÇѰú »ï±¹½Ã´ëÀÇ Àå Àå¿¡ ¾ôÈù À̾߱â ÀåÀÇ ¿ø·á : Äá, ¼Ò±Ý, ¹° ÀåÀÇ È¿´É ¹× ¿ø¸® : ÀåÀÇ ¾àÈ¿, ÀåÀÇ È¿´É, ÀåÀÇ ¿ø¸® Àå´ã±â¿Í dz½À : Àå´ã±×´Â ±æÀÏ, Àå´ã±×´Â µ¥ ÇÇÇÒ Àϰú ³¯, ¹ú·¹(±¸´õ±â) ³ª Áö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â ¹ý, Àå¸À °íÄ¡±â Çö´ëÀÇ Àå : ÀåÀÇ Á¾·ù ¹× ±Ô°Ý, ½ÃÆÇ Àå·ùÀÇ ¹®Á¦Á¡ 2Àå ½Ã´ëº° ÀüÅëÀåÀÇ Æ¯¼º °í·Á½Ã´ëÀÇ Àå : ½Ã¹® ¼ÓÀÇ Àå, °í·ÁÀÇ Àå°ü·Ã Á¦µµ Á¶¼±½Ã´ëÀÇ Àå : Äá ¼Ò¿ä·®, Àå °ü¸®Ã», ÀåÀÇ »ç¿ë°ú Áö±Þ, ¿Õ½Ç¹®Çå¿¡ ½Ç¸° Àå·ù, ÀϹݹ®Áý°ú Á¶¸®¼¿¡ ½Ç¸° Àå·ù 3Àå ÀüÅëÀå Áغñ¿Í ´ã±â ¹× °ü¸® Àåµ¶Áغñ : ÇØ·Î¿î Àåµ¶. ¸ÞÁÖ ¸¸µå´Â ¹ý Àå ´ã±×´Â ¹ý ÀüÅëÀå ´ã±×´Â °úÁ¤ : ¸ÞÁÖ ¸¸µé±â, ¸ÞÁÖ ¶ç¿ì±â, Àåµ¶ÀÇ ¸¶¹«¸® ¹× ¼÷¼º Àå º¸°üÇϱâ 4Àå ÀüÅëÀå ¸¸µå´Â ¹ý µÈÀå ÆÏÀå ¹Ð°¡·ç(¸Þ¹Ð°¡·ç)Àå ´À¸¨³ª¹«¿¸ÅÀå ¹Ðº¸¸®Àå ¾îÀ°Àå »õ¿ìÀå »ý¼±Àå °ÔÀå ´õ´öµµ¶óÁöÀå ÁýÀå : ¿ÀÀ̵îÀ» ¹Ú´Â ¹æ¹ý, ¿ÀÀ̵îÀ» ¹ÚÁö ¾Ê´Â ¹æ¹ý ¼ø¹«Àå ¹«Àå ±â¿ïÀå Äá½Ã ¿©·¯ ½Ã û±¹Àå ´ãºÏÀå ±ÞÈ÷¸¸µå´Â Àå : µÈÀå, ûÀå °£Àå ûÅÂÀå ±¸È²Àå µÎºÎÀå ¿©·¯ Àå °íÃßÀå : ¸Å¿îÀå, °íÃßÀå¸ÞÁÖ, À°·ù ¹× »ý¼±À» ³Ö´Â °íÃßÀå, ººÀ½°íÃßÀå, Âý ½Ò°íÃßÀå, ¸ã½Ò°íÃßÀå, ¸ãÂý½Ò°íÃßÀå, º¸¸®°íÃßÀå, ¼ö¼ö°íÃßÀå, ÄáÀ¸·Î¸¸ ¸¸µå´Â °íÃßÀå, ÆÏ°íÃßÀå, ¼øÃ¢°íÃßÀå, ÃÊÀå, ÃʰíÃßÀå,
Çѹ® ¿ø¹® Âü°í¹®Çå ¹®Ç庰 Àå·ù ã¾Æº¸±â
|