ÃÖÁ¾ÆíÁý:2018.4.7 Åä 11:39
Àαâ°Ë»ö¾î
·Î±×ÀΠȸ¿ø°¡ÀÔ
Ȩ > ´º½º > Food desk > ÀüÅëÀ½½Ä/À½½Ä±ÃÇÕ
     
ÀüÅë½Äǰ Á¦Á¶±â´ÉÀÎ 7ÀÎ ¸íÀÎ(Ù£ìÑ) ÁöÁ¤
ÁÖ·ù-±èÅûó,°û¿ì¼±, Àå·ù-¾çÁ¤¿Á, À°·ù-ÀÓÈ­ÀÚ,½ÄÃÊ·ù-Çö°æÅÂ,¿³·ù-±è¸íÀÚ,ÇѰú·ù-Á¤¿µ¼®
2016³â 12¿ù 13ÀÏ (È­) 09:02:53 ½ÄǰÀ§»ý½Å¹® iweekly@hanmail.net

 

Çѱ¹ÀüÅë½ÄǰÀÇ ±× ¸Æ°ú Á¦Á¶±â¼úÀ» Áö´Ñ ÀüÅë½Äǰ Á¦Á¶±â´ÉÀÎÀ¸·Î ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ°¡ ÁöÁ¤ÇÏ´Â 7ÀÎÀÇ ¸íÀÎ(Ù£ìÑ)À¸·Î ź»ýÇß´Ù. À̹ø¿¡ ÁöÁ¤µÈ ÀüÅë½Äǰ ¸íÀÎ 7ÀÎÀÇ ÁöÁ¤Ç°¸ñÀº ÁÖ·ù 2ÀÎ,  Àå·ù 1ÀÎ, À°·ù 1ÀÎ, ½ÄÃÊ·ù 1ÀÎ, ¿³·ù 1ÀÎ, ÇѰú·ù 1ÀÎ ÀÌ´Ù.

-ÁÖ·ù-±èÅûó(¼­¿ï Á¾·Î, »ïÇØ¼ÒÁÖ), -°û¿ì¼±(°æºÏ Ä¥°î, ¼³·ÃÁÖ) -Àå·ù¿¡ ¾çÁ¤¿Á(Á¦ÁÖ ¼­±ÍÆ÷, Á¦ÁÖ¸·Àå) -À°·ù¿¡ ÀÓÈ­ÀÚ(Àü³² ÇÔÆò, ¼è°í±âÀ°Æ÷) -½ÄÃÊ·ù¿¡ Çö°æÅÂ(°æºÏ ¿µÃµ, ÈæÃÊ) -¿³·ù¿¡ ±è¸íÀÚ(°­¿ø ¿øÁÖ, ¿Á¼ö¼ö¿³) -ÇѰú·ù¿¡ Á¤¿µ¼®(Ãæ³² ±Ý»ê, ÀλïÁ¤°ú) ¸íÀÎ µîÀÌ´Ù.

ÀüÅë½Äǰ ¸íÀÎÀº ±¹°¡°¡ ÁöÁ¤ÇÏ´Â ÇØ´ç ½ÄǰºÐ¾ß ¸íÀÎÀ¸·Î¼­ ¸í¿¹¸¦ °®°Ô µÇ°í, ¸íÀÎÀÌ Á¦Á¶ÇÏ´Â ÇØ´ç Á¦Ç°Àº ½Äǰ¸íÀΠǥ½Ã¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡¸½Äǰ»ê¾÷ÁøÈï¹ý¡¹ Á¦14Á¶Á¦2Ç׿¡ µû¶ó ¾Æ·¡¿Í °°Àº ½Äǰ¸íÀΠǥÁö¸¦ Ç¥½ÃÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾î ½Äǰ¸íÀÎ ¹× ¸íÀÎÁ¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸¸¦ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¦°øÇϰí ÇØ´çÁ¦Ç°ÀÇ ÆÇÃË¿¡µµ Ȱ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¸íÀνÄǰÀÇ ¼Òºñ Ȱ¼ºÈ­¿¡µµ ±â¿©ÇÏ°Ô µÈ´Ù.

½Äǰ¸íÀÎÀº ¡¸½Äǰ»ê¾÷ÁøÈï¹ý¡¹¿¡ µû¶ó ´çÇØ ½ÄǰÀÇ Á¦Á¶·°¡°ø·Á¶¸® ºÐ¾ß¿¡ °è¼ÓÇÏ¿© 20³â ÀÌ»ó Á¾»çÇϰųª ÀüÅë½ÄǰÀÇ Á¦Á¶·°¡°ø·Á¶¸® ¹æ¹ýÀ» ¿øÇü´ë·Î º¸Á¸Çϰí ÀÖÀ¸¸ç À̸¦ ±×´ë·Î ½ÇÇöÇÏ´Â µî ÀÚ°Ý¿ä°ÇÀ» °®Ãá ÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¼¼ºÎÆò°¡±âÁØ¿¡ µû¶ó ÁöÁ¤Çϰí ÀÖ´Ù.

ÀÌ´Â ¿ì¼öÇÑ ¿ì¸® ½ÄǰÀÇ °è½Â¤ý¹ßÀüÀ» À§ÇÏ¿© 1994³âºÎÅÍ ÁöÁ¤ÇÏ¿´°í, À̹ø¿¡ ÁöÁ¤µÈ ½Äǰ¸íÀÎ 7ÀÎÀ» Æ÷ÇÔÇÏ¸é ¸ðµÎ 82ÀÎÀÌ ÁöÁ¤µÇ¾úÀ¸¸ç, ÀÌÁß 75ÀÎÀÌ È°µ¿Çϰí ÀÖ´Ù. ÁöÁ¤ÀýÂ÷´Â ½Ã․µµÁö»ç°¡ ½Åû¼­¸¦ Á¢¼öÇÏ¿© »ç½ÇÁ¶»ç µîÀ» °ÅÃÄ ³ó½ÄǰºÎÀå°ü¿¡°Ô ÁöÁ¤À» ÃßõÇϸé, ³ó½ÄǰºÎ´Â ±¹¸³³ó¾÷°úÇпø µî ¿ÜºÎÀü¹®°¡ÀÇ ÇöÁöÁ¶»ç¿Í ½Äǰ»ê¾÷ÁøÈï½ÉÀÇȸÀÇ ½ÉÀǸ¦ °ÅÃÄ ÁöÁ¤ÇÑ´Ù.

¼±Á¤µÈ ÀüÅë½Äǰ ¸íÀο¡ ´ëÇØ¼­´Â ¸íÀÎ Á¦Ç° Àü½Ã·È«º¸, ÆÇ·ÎÈ®´ë µî ´Ù¾çÇÑ Á¤Ã¥Àû Áö¿øÀ» ÅëÇØ ¿ì¸® ÀüÅë½ÄǰÀÇ ¼öÃâ È®´ë ¹× ¿ì¼öÇÑ ½Ä¹®È­ÀÇ ¼¼°èÈ­ µî°ú ¿¬°èµÇµµ·Ï Áö¿øÇØ ³ª°¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

³ó½ÄǰºÎ °ü°èÀÚ´Â “2016³â 12¿ù 22ÀÏ °³°üÇÏ´Â ¼­¿ï °­³²±¸ ¼ÒÀç ‘Çѱ¹ÀüÅë½Äǰ¹®È­°ü ÀÌÀ½’À» ÅëÇÏ¿© ½Äǰ¸íÀÎ Á¦Ç° Àü½Ã·ÆÇ¸Å·È«º¸¿Í ´õºÒ¾î ¸íÀÎÀÌ Á÷Á¢ Âü¿©Çϴ üÇèÇÁ·Î±×·¥ ¿î¿µ µîÀ» ÅëÇØ ¿ì¸®ÀÇ ÀüÅë½Äǰ°ú ½Ä¹®È­¸¦ °è½Â·¹ßÀü½Ã۴   »õ·Î¿î °è±â¸¦ ¸¶·ÃÇϰڴÙ.”°í ¹àÇû´Ù.

Á¦69È£ ÁÖ·ù »ïÇØÁÖ Á¦Á¶±â´ÉÀÎ ±èÅûó (¼­¿ï Á¾·Î / ³², ‘51³â»ý)¸íÀÎÀº Á¶¼±½Ã´ë ¡¸À½½Äµð¹Ì¹æ¡¹, ¡¸Áֹ湮¡¹, ¡¸Á¶¼±¹«½Ö½Å½Ä¿ä¸®Á¦¹ý¡¹¿¡ ¼ö·ÏµÈ »ïÇØ¾àÁÖ ¹æ¹ýÀ» Åä´ë·ÎÇÑ »ïÇØ¼ÒÁÖ Á¦Á¶ºñ¹ýÀ» ¾î¸Ó´Ï(2´ë)·ÎºÎÅÍ 3´ë° Àü¼ö µÈ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

Á¦70È£ ¿³·ù(¿Á¼ö¼ö¿³) Á¦Á¶±â´ÉÀÎ ±è¸íÀÚ (°­¿ø ¿øÁÖ / ¿©, ‘58³â»ý)¸çÀÎÀº¡¸µµ¹®´ëÀÛ¡¹, ¡¸Ã»Àå°üÀü¼­¡¹¿¡ ±Ù°ÅÇÑ ¿Á¼ö¼ö¿³ÀÇ Á¦Á¶ºñ¹ýÀ» ½Ã¾î¸Ó´Ï·ÎºÎÅÍ Àü¼ö¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, °¡¾÷ ´ë´ë·Î ÀüÇØ ³»·Á¿Â ¿Á¼ö¼ö¿³ Á¦Á¶¹ýÀ» °è½ÂÇÏ¿´´Ù.

¿Á¼ö¼ö¿³Àº ¿Á¼ö¼ö¸¦ ¸¹ÀÌ ½É¾î¿Â °­¿øµµÀÇ Áö¸®Àû Ư¼ºÀÌ °­ÇÑ ½ÄǰÀ¸·Î, 1999³â¿¡ ¿Á¼ö¼ö¿³ »ç¾÷ÀÚµî·ÏÀ» ÇÏ¿´°í 2006³â ISO 9001 ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç “Ä¡¾Ç»ê Ȳ°ñ¿³”À̶ó´Â ºê·£µå·Î Á¦Ç°À» Á¦Á¶Çϰí ÀÖ´Ù.ÇÑÆí, ¹è·µµ¶óÁö Á¶Ã»À» ƯÇãµî·ÏÇÏ°í ¹Ì°­¿³·Èæ¹Ì¿³ µî Á¦Ç° °³¹ß¿¡ ³ë·Â Áß À̸ç, ¿øÁÖ½ÃÀÇȸ·ÎºÎÅÍ ‘ÃÖ´ë°¡¾÷°è½Â’ »óÀ» ¼ö»óÇÏ´Â µî ÀüÅë½ÄǰÀÇ °è½Â·¹ßÀü¿¡ ±â¿©Çϰí ÀÖ´Ù.

Á¦71È£ ÇѰú·ù*ÀλïÁ¤°ú) Á¦Á¶±â´ÉÀÎ Á¤¿µ¼® (Ãæ³² ±Ý»ê / ³², ‘48³â»ý) ¸íÀÎÀº¡¸¿ÀÁÖ¿¬¹®ÀåÀü»ê°í(À̱԰æ, 1885³â°æ)¡¹¿¡ ±Ù°ÅÇÏ°í °¡³» ´ë´ë·Î À̾îÁ®¿Â ÀλïÁ¤°ú Á¦Á¶¹æ¹ýÀ» ¸ðÄ£À¸·ÎºÎÅÍ 20¿© ³â°£ Àü¼ö¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, 1980³â´ëºÎÅÍ ±Ý»êÀÇ Àλï Àç¹è³ó°¡ 300¿© °÷¿¡ ÀλïÁ¤°ú Á¦Á¶¹ýÀ» Àü¼öÇÏ¿´´Ù.

1986³âºÎÅÍ Àϱ¤½ÄǰÀ» ¼³¸³·¿î¿µÇÏ¿´°í 1990³â¿¡ Àλï°úÀÚ Á¦Á¶¹æ¹ýÀ» ƯÇã µî·ÏÇÏ¿´À¸¸ç, 1996³â 6¿ùºÎÅÍ ‘±Ý»ê¾àÃÊÀλ￵³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ’À» ¼³¸³ÇÏ¿© ÀÎ»ï °¡°øÁ¦Ç°À» »ç¾÷È­ÇÏ¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ÀλïÁ¤°ú´Â ÀλïÀÌ ´Ù·® Àç¹èµÇ´Â ±Ý»êÀÇ Áö¸®Àû Ư¼ºÀ» º¸À¯Çϰí ÀÖ°í, ÀÎÀ§ÀûÀΠ÷°¡Á¦¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç ²Ü ´çħ ¼÷¼ºÀ¸·Î ÀÎ»ï Æ¯À¯ÀÇ Çâ°ú ¸ÀÀ» À¯ÁöÇϸ鼭 ºÎµå·¯¿î ´Ü¸ÀÀ» Áö³æ´Ù´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

Á¦72È£ À°·ù(¼è°í±â À°Æ÷) Á¦Á¶±â´ÉÀÎ ÀÓÈ­ÀÚ (Àü³² ÇÔÆò / ¿©, ‘51³â»ý) ¸íÀÎÀº¡¸»ê°¡¿ä·Ï(1449³â)¡¹°ú¡¸ÀÓ¿ø½ÊÀ°Áö(1827³â)¡¹ÀÇ À°Æ÷Ãѹ濡 ±â·ÏµÇ¾î ÀÖ´Â ¼è°í±âÀ°Æ÷ Á¦Á¶¹æ¹ýÀ» ¸ðÄ£À¸·ÎºÎÅÍ Àü¼ö¹Þ¾Æ 3´ë° À̾î¿À°í ÀÖ´Ù.

1973³â ºÎ±º°ú È¥ÀÎ ÈÄ ¼è°í±âÀ°Æ÷¸¦ ¸¸µé¾î Áö¿ª Æó¹éÀ½½ÄÀ¸·Î ÆÇ¸ÅÇÏ¿´°í, 2006~2012³â Àü¶ó³²µµÀ½½Ä¿¬±¸È¸ Ãѹ« ¹× ȸÀåÀ¸·Î Ȱµ¿Çϰí 2004~2006³â ÀüÅëÀ°Æ÷ °­ÀǸ¦ ÇÔÀ¸·Î½á ÀüÅëÀ½½ÄÀÇ º¸±Þ°ú ÀçÇöÀ» À§ÇÏ¿© ³ë·Â°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ 2003³â ‘ÀÓÈ­ÀÚÀüÅë½Äǰ’ ¼³¸³ ¹× üÇèÀåÀ» ¿î¿µÇÏ¿© ÀϹÝÀο¡°Ô ¼è°í±âÀ°Æ÷¸¦ º¸±ÞÇØ¿Ô°í 2008³â ³ó¸²¼ö»ê½ÄǰºÎ °¡°øºÎ¹® ½ÅÁö½Ä³ó¾÷ÀÎÀ¸·Î ¼±Á¤µÇ¾ú´Ù.

Á¦73È£ ½ÄÃÊ·ù(ÈæÃÊ) Á¦Á¶±â´ÉÀÎ Çö°æÅ (°æºÏ ¿µÃµ / ³², ‘48³â»ý)¸íÀÎÀº¡¸Áõº¸»ê¸²°æÁ¦¡¹, ¡¸»ê°¡¿ä·Ï¡¹ µî °í¹®ÇåÀÇ ½ÄÃÊ Á¦Á¶±â¹ýÀ» Ȱ¿ëÇÑ ÈæÃÊ Á¦Á¶¹ýÀ» ¸ðÄ£À¸·ÎºÎÅÍ Àü¼ö¹Þ¾Æ 3´ë° °è½ÂÁßÀÌ´Ù.

1995³â ¢ß»ýÃʷϳó¿øÀ» â¾÷ÇÏ¿´°í, 2005³â ÈæÃÊ¿¡ Á¢¸ñÇÑ ¸¶´Ã½ÄÃÊ·Î °æºÏ ¿ì¼ö ³ó»ê¹°·Î ÁöÁ¤. 2006³â ¼­¿ï±¹Á¦°Ç°­½Äǰ¹Ú¶÷ȸ ´ë»ó ¼ö»ó, ¢ßÄÚ¿À·ÕÀ£ÄɾîÀÇ °Ç°­¸íÀå 1È£ ¼±Á¤(2014) µî 1965³âºÎÅÍ 22³â ÀÌ»ó Á¦Ç°ÀÇ È«º¸·ÆÇ¸Å Ȱµ¿À» ÇÏ°í  2014³â Çö°æÅ ÀüÅë½ÄÃÊÇб³¸¦ °³¼³Çѹ٠ÀÖÀ¸¸ç, 2016³â 2¿ù Çѱ¹½Äǰ¿¬±¸¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ °î¹°½ÄÃÊÀÇ ÀüÅë½Äǰ ǰÁúÀÎÁõ ȹµæÇß´Ù.

°¡¾÷ÀÇ °è½ÂÀ» ÅëÇØ À̾îÁ®¿Â Ãʵηç¹ÌÀÇ Á¾Ãʸ¦ ÀÌ¿ëÇØ ÀÎÀ§ÀûÀΠ÷°¡Á¦¸¦ ÀüÇô »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ºÎµå·´°í ÀºÀºÇÑ Çâ°ú ½Å¸ÀÀ» °¡Áø ÀüÅë ÈæÃÊ(°î¹°½ÄÃÊ)¸¦ Àú¿Â ¼÷¼ºÇÏ¿© Á¦Á¶Çϰí ÀÖ´Ù.

Á¦74È£ ÁÖ·ù¿¡¼­ ¼³·ÃÁÖ Á¦Á¶±â´ÉÀÎ °û¿ì¼± (°æºÏ Ä¥°î / ¿©, ‘48³â»ý) ¸íÀÎÀº À̼¼Ä§¿¡ ÀÇÇØ ÀÛ¼ºµÈ ¡¸µ¹¹ç ¹é·ÃÈ­Áֹ湮¡¹À» ¿ø¹æÀ¸·Î ÇÑ ¼³·Ã Á¦Á¶¹ýÀ» ½Ã¾î¸Ó´Ï¸¦ ÅëÇØ Àü¼ö¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, 9´ë° ºñ¹ýÀ» °è½ÂÁß¿¡ ÀÖ´Ù.

1998³âºÎÅÍ ÀüÅëÁÖ ºú±â °­»ç·Î Ȱµ¿ÇÏ¿´°í 2011³â 4¿ù ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ ‘¼®Àü»ó¿ÂÀüÅëÁÖ°¡’¸¦ ¼³¸³ÇÏ¿´À¸¸ç 2012³â 1¿ù ÁÖ·ùÁ¦Á¶¸éÇã(¾àÁÖ, Áõ·ùÁÖ)¸¦ ÃëµæÇÏ¿´´Ù. ¼³·ÃÁÖ´Â Á¶¼±½Ã´ë ¹Ý°¡ÀÇ °¡¾çÁÖ·Î ¾à 100Àϰ£ Àú¿Â ¼÷¼º½ÃŲ ¾àÁÖÀ̰í, ¹é·Ã²É°ú ¿¬¿¡¼­ À¯·¡Çϴ ƯÀ¯ÀÇ Çâ°ú ¸ÀÀÌ ¶Ù¾î³ª´Ù.

Á¦75È£ Àå·ù¿¡¼­ Á¦ÁÖ¸·Àå Âɱâ´ÉÀÎ ¾çÁ¤¿Á (Á¦ÁÖ ¼­±ÍÆ÷ /¿©, ‘39³â»ý) ¸íÀÎÀº ±ÔÀå°¢º» Áֹ湮 ¿ÖÀå(涴íý, ¿ÏÀå)ÀÇ ±âÀç³»¿ë¿¡ °¡±õ°Ô º¹¿øÇÏ¿© Á¦Á¶ÇÏ´Â ¸·ÀåÀ¸·Î, Á¦Á¶¹ýÀ» ¸ðÄ£À¸·ÎºÎÅÍ Àü¼ö¹Þ¾Æ 3´ë° À̾°í ÀÖ´Ù.

1985³â ½Ä´çÀ» ¿î¿µÇϸç Àå±¹¿ë Àå·ù¸¦ Á¦Á¶ÇÏ¿´°í 1996³â ÆÇ¸Å¿ë ÀüÅëÀå Á¦Á¶¸¦ ½ÃÀÛÇÏ¿´À¸¸ç, 2000³â ‘ÇѶó»êûÁ¤ÃÌ’À» ¼³¸³ÇÏ¿© ÇöÀç±îÁö Àå·ù»ç¾÷À» Çϰí ÀÖ´Ù. ûÇÑ Á¦ÁÖ¸·ÀåÀº Á¦ÁÖµµÀÇ ÀåÄá(Ǫ¸¥Äá)À» »ç¿ëÇÏ¿© Áö¿ªÀû Ư¼ºÀ» È®º¸Çϰí ÀÖ°í, ´ÜÇâ°ú ¾à°£ÀÇ ¼úÇâÀ» Áö´Ï°í ÀÖ´Ù.

   

   
 
     
 
     
 
     
 
     
     
 
     
     
 
     
 

 



 
 

 

[AD] [¼Óº¸] ÀÇ·á½Çºñº¸Çè ÃÖÀú°¡ 1¸¸¿ø´ë·Î °¡ÀÔ¿ä·É
[¼Óº¸] ¿îÀüÀÚº¸Çè ÃÖÀú°¡ 1¸¸¿øÀ¸·Î °¡ÀÔ¿ä·É
[Ãßõ] ¸Þ¸®Ã÷È­Àç 100¼¼¸¸±â ÀÇ·á½Çºñº¸Çè
½ÄǰÀ§»ý½Å¹®ÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â  
¨Ï ½ÄǰÀ§»ý½Å¹®(http://www.fooddesk.com) ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö | ÀúÀ۱ǹ®ÀÇ  

     
Àüü±â»çÀǰß(0)  
 
   * 200ÀÚ±îÁö ¾²½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (ÇöÀç 0 byte/ÃÖ´ë 400byte)
   * ¿å¼³µî ÀνŰø°Ý¼º ±ÛÀº »èÁ¦ ÇÕ´Ï´Ù. [¿î¿µ¿øÄ¢]
Àüü±â»çÀǰß(0)
°³ÀÎÁ¤º¸º¸È£Á¤Ã¥ | ±¸µ¶½Åû | ±¤°í¾È³» | ȸ»ç¼Ò°³ | À̸ÞÀϼöÁý°ÅºÎ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥
Á¦È£ : ÁÖ°£ ½ÄǰÀ§»ý½Å¹® | ¼­¿ïƯº°½Ã ¸¶Æ÷±¸ ¸¶Æ÷´ë·Î 4 ³ª±æ 46 ´ö¼ººôµù 2Ãþ | Á¤±â°£Ç๰µî·Ï¹øÈ£ ¼­¿ï ´Ù06567
¹ßÇࡤÆíÁýÀÎ ±èÇö¿ë | û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ ±èÇö¿ë | Tel (02)704-7114 | Fax (02)706-6269 | µî·ÏÀÏ : 1992³â 5¿ù 27ÀÏ
Copyright ¨Ï 2007 ½ÄǰÀ§»ý½Å¹®. All rights reserved. mail to iweekly@hanmail.net